Dimagrire con i pesi - Il peso corporeo
Pubblicato da Gianfranco Di Mare alle 17:54 in Allenarsi, Dimagrimento, Fitness, Nutrizione, Performance, Salute, Wellness
Performance Engineer
Quando si pratica un'attività fisica, il nostro consumo calorico aumenta. Se l'alimentazione rimane costante, o aumenta di poco, cominciamo ad utilizzare le nostre riserve. In gergo tecnico si dice che il bilancio calorico è negativo.
Solitamente un bilancio calorico negativo porta ad una diminuzione del peso corporeo; ma questo non è automatico né necessariamente vero...
Diversi sono, in effetti, i motivi per i quali un bilancio calorico negativo può non portare (in un individuo adulto, che abbia già completato l'accrescimento) ad una riduzione del peso corporeo. Vediamoli assieme.
Un primo motivo - ovvio, ma spesso trascurato - è l'aumento dei muscoli: a seconda dell'attività che svolgete, di come vi allenate, del vostro metabolismo, della vostra alimentazione, i muscoli crescono un po' di più o un po' di meno. Tenete presente che un muscolo è più denso del grasso: anche se dimagrite, il vostro volume corporeo complessivo potrebbe rimanere uguale (o potrebbe diminuire) ma il peso potrebbe rimanere costante, o aumentare. Per questo nel fitness la bilancia va usata raramente e con saggezza: conosco personalmente signore che non si danno pace perché il loro peso non scende, nonostante siano dimagrite di diversi chili... Imparate a valutare il vostro aspetto con spirito e saggezza!
Un altro motivo per cui si potrebbe mantenere il peso corporeo pur con un bilancio calorico negativo è la... relatività del bilancio calorico. Il concetto di caloria è uno dei feticci della società industriale, ma si riferisce a combustioni ed esperimenti effettuati in reattore, in laboratorio. In realtà, il modo in cui il corpo utilizza il cibo è estremamente ricco, articolato e non meccanico. Molto spesso l'efficienza di utilizzo del cibo cambia nel tempo, portando a variazioni di peso non giustificate dalla semplicistica aritmetica della chimica del XIX secolo.
Nella valutazione del peso corporeo bisogna poi considerare la quantità di liquidi in circolazione: questa quantità può variare indipendentemente dal bilancio calorico, e in caso di incremento (sempre legato a dismetabolismi, cioè in ultima analisi ad errori di selezione e scarto metabolico da parte del nostro organismo) contribuire significativamente al peso corporeo totale.
Infine, tra le cause di aumento di peso di un adulto dobbiamo necessariamente considerare, per serietà scientifica, la... dolce attesa di un bebè!
Vi rimando anche al post Quando non si riesce a dimagrire.
Restate in zona, ovviamente si continua...
Image; Lenda Murray - Courtesy bodybuilders.com
1. ralph, Venerdì 21 Aprile 2006 ore 15:33
continua cosi, buon blog! E' da molto che leggo, tutti ottimi consigli. Volevo solo dire che ci sono
2. Daniele Aprile, Venerdì 21 Aprile 2006 ore 18:18
Bisognerebbe far partire una raccolta firme per l'abolizione delle calorie dalle diete e una a favore dell'uso del buon senso!
3. Gianfranco Di Mare, Sabato 22 Aprile 2006 ore 03:57
Risposta per Ralph:
ciao, e grazie per il tuo apprezzamento! Fa piacere avere riscontri diretti, e percepire "vere" persone dietro le statistiche di accesso :)
Se avete questioni specifiche di cui vorreste si parlasse qui fatemelo sapere.
4. Gianfranco Di Mare, Sabato 22 Aprile 2006 ore 04:06
Risposta per Daniele Aprile:
Purtroppo il buon senso non è sufficiente. È necessaria consapevolezza e conoscenza dei fatti.
Bisogna anche tener conto del lavoro di massificazione che le aziende hanno fatto sul nostro immaginario per renderci più ricettivi ai messaggi pubblicitari ed ai nuovi prodotti: la nostra battaglia non è contro semplici forme di caos inerte, dall'altra parte della barricata c'è una forza "ostile" e senziente. Ecco, anche, il senso del mio lavoro.