Sostituire lo zucchero: sciroppo d'agave provato per voi

In questo periodo in cui in molti si mettono a dieta, parte la ricerca dei prodotti che aiutano a introdurre meno calorie rispetto a quelli tradizionali.

Il primo pensiero per chi comincia una dieta è quello di ridurre o meglio sostituire lo zucchero classico raffinato.

Qualche tempo fa abbiamo parlato dei danni che può causare lo zucchero bianco ( leggi qui)   e delle possibili alternative molto meno nocive ( leggi qui ) tra cui lo sciroppo d'agave.

Purtroppo lo zucchero bianco è un alimento  a calorie vuote, nel senso che non ha nessun valore nutrizionale, fa solo  male ed è un segnale di ingrassamento come afferma il Dott. Speciani parlando di dieta Gift ( clicca qui)

Lo zucchero classico sarebbe uno degli alimenti assolutamente da evitare per prevenire le patologie tumorali come ci  spiega il Prof. Berrino qui

Ultimamente ho avuto modo di provare una validissima alternativa alllo zucchero bianco, lo sciroppo d'agave Baule Volante.

Conoscete sicuramente questo brand che produce alimenti naturali ed è presente ormai in tutti i negozi dedicati al biologico.

Lo sciroppo d'agave  dolcifica il 25% in più dello zucchero, si presenta con una consistenza molto simile a quella del miele, ma ha un retrogusto che io avverto più aromatico e sicuramente molto più gradevole.

Lo sciroppo d'agave Baule Volante viene estratto da una pianta messicana la tequilana weber ed è ottimo nelle tisane, nel caffè, perchè no? Anche sulle fette biscottate. Io l'ho provato soprattutto nello  yogurth greco insieme a pezzetti di frutta, è veramente buono.

Ma passiamo al punto che interessa i molti lettori a dieta, le calorie. Bene lo sciroppo d'agave Baule Volante contiene 304 calorie per 100 gr quindi dolcifica di più rispetto allo zucchero molto più calorico, ma ne occorrre di meno. L'indice glicemico dello zucchero, il comune saccarosio è 70,mentre quello dello sciroppo d'agave è 25.

Ragione in più per provarlo. Può essere una valida alternativa anche ai dolcificanti tradizionali che spesso hanno un sapore orrido, diciamoci la verità, anche quelli di ultima generazione non sono da meno. Calcio, sali minerali e oligoelementi completano le qualità nutrizionali del prodotto.

Lo sciroppo d'agave Baule Volante è disponibile nei formati da 250 e 500 ml e nel pratico formato squeeze da portare con se fuori casa.

Essendo fuori per più di mezza giornata ho trovato molto comodo il formato squeeze da 180 ml da portare in borsa e usare all'occorrenza anche al bar

Ve lo consiglio perchè è un prodotto veramente molto valido e che non aumenterà di certo il vostro girovita, ma aggiungerà un tocco di dolcezza e salute alla vostra dieta.

Il prezzo al pubblico:

€ 2.95 per il formato squeeze da 180 ml

€ 3.66 per la bottiglia da 250 ml

€ 6.44 per il formato da 500 ml

Ma Baule Volante produce altri prodotti altrettanto validi come la Linea Benessere composta da: Le piume di grano saraceno e quelle di segale  integrale e dai Pani integrali di segale e inoltre olio di semi zucca e pasta madre di frumento e di segale. Trovate tutto nei negozi di alimenti naturali e in molte erboristerie fornite